Tehuacán.- Tras las nuevas disposiciones emitidas por el gobierno del estado para frenar los contagios de Covid-19 en la entidad, restauranteros de la ciudad de Tehuacán se sumaron al “cacerolazo” para pedir a las autoridades les deje trabajar respetando todas las medidas sanitarias correspondientes. Ya que, de no ser así, muchos negocias tendrás que cerrar sus puertas por la falta de ventas.
Juan Manuel Méndez Lezama, representante de Canirac en Tehuacán, informó que están a la espera de que los representantes de la Cámara Nacional de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) en la ciudad de Puebla, lleguen a una buena negociación con el gobierno del estado para poder abrir sus negocios.
Esta petición la están haciendo porque muchos de los dueños de restaurantes han reducido de manera drástica sus ingresos económicos. Explicó que son pocos los negocios que pueden ofrecer el servicio a domicilio, ya que esto aumenta los costos operativos de los restaurantes.
Tras los decretos emitidos por el gobierno estatal, detalló que muchos restaurantes se han visto en la necesidad de cambiar de domicilio, rentar espacios más pequeños y otros más han tenido que cerrar sus puertas de manera definitiva al no poder sostener los pagos de renta, servicios, salarios e impuestos.
Méndez Lezama afirmó, que los restauranteros de Tehuacán están capacitados para trabajar durante la pandemia del Covid-19
, por lo tanto, no saben por qué las autoridades se enfocan tanto en limitar a este sector cuando hay otros tantos más que están trabajando sin tantas medidas restrictivas.
Expresó que están a la espera del 25 de enero para que termine caduque el último decreto y las autoridades del estado tomen en cuenta al sector gastronómico y les permitan laborar.
